MENY

  • ITALIENSKA OLIVER 45

    FOCCACIA DELLA CASA
    Hembakat focacciabröd. Foccacian är antipastins bästa vän, ett perfekt sällskap till alla förrätter 45

    RICOTTA
    Vispad färskost, tryffelhonung - godaste dippen till focaccia! 65

    EMRATA BURRATA
    Burrata di Puglia serveras med krämig basilikapesto och crunchy pistagenöt 145

    DUO DI SALAMI
    Fänkålsalami från Toskana och tryffelsalami från Bologna 115

    PROSCIUTTO DI ROMA
    Tunna skivor av Prosciutto di Roma. Denna delikata skinka är söt, mild och smakrik, tillverkad med endast tre ingredienser: fläsk, salt och tid. 115

    STRACCIATELLA
    Semitorkad tomat, brynt n’dujasmör, färsk oregano - hjärtat av Burratan, krämig, gudomlig! Inte en glass! 115

    TUTTi PRODOTTI
    Focaccia, stracciatella, salami x2, Prosciutto di Roma, grissini och oliver, serveras på en tredelad serveringsställning. Tour d’Italia 295

  • SCAMPI FRA DIAVOLA
    Vitlöksstekta scampi, svalkande ricotta, brynt n’dujasmör, honung, parmachips. Dantes inferno på en tallrik! 145

    BRUSCHETTA FANTASIA
    Grillat bröd, stracciatella, Luccinooliver, tomat och basilikapesto *går att få vegansk* 145

    CALAMARI FRITTI
    Extra krispiga bläckfiskringar med aioli, pomodoro och citron 135

    MACARONI & TARTUFO CROCCHETTA
    Krispig och krämig mackaronkrokett fylld med 3 sorters ost (fior di latte, taleggio och parmesan) och svart tryffelkräm 135

    PROSCUITTO E MELONE
    Prosciutto di Roma och söt Cantaloupe-melon, hasselnötter från Piemonte, balsamico, basilika, EVOO, espelettepeppar 135

  • LEONARDO DI CARPACCIO XL
    Tunt skuren rå oxfilé toppad med rucolasallad, balsamico, fruktiga körsbärstomater och Parmigiano Reggiano-flingor.
    So classy! 215

    SPICY CEASAR
    Het Caesarsallad med raddicho-sallad, kale, marinerad och panerad kyckling, ceasardressing med chilipaste från Kalabrien i, parmachips, rädisa, 22-månaders Parmigiano Reggiano 195

  • MACARONI ALLA VODKA,
    Hemmagjord conchiglie-pasta, salsiccia, mozzarella, Calabrian chilipaste, vodka, grädde. Italo American-klassiker gratinerad med mozzarella. Bada bing! *går att få vegetarisk/vegansk* 205

    IL TRICOLORE
    Hemmagjord pasta med pomodoro & pesto 50/50 + straciatella. Italienska flaggan på en 3-delad tallrik 195

    LA GRAN CARBONARA för 2 personer
    Hemmagjord spaghetti, serveras vid bordet i tryffelpecorino-hjul, knaprig guanciale, äggula och massor av peppar. Toppad med färsk tryffel. För två amici 495

    SEXY MALFADINE
    Hemmagjord malfadine-pasta, krämig tryffel och taleggiosås, hasselnötter från Piemonte, brynt vitlökssmör 225

    MARTIN CAPRESE
    Hemmagjord ravioli-pasta fylld med burrata och ricotta med Scarpariello tomatsås, basilika, 20 årig balsamico 198

    BOLOGNESE
    Hemmagjord conchiglie-pasta med 8h bolognese på högrevsfärs & salsiccia, San Marzano-tomater, sofritto, brynt smör och Parmigiano Reggiano-skum på toppen. Mamma mia! 195

  • MMMMARGHERITA
    San Marzano-tomater, fior di latte-mozarella, straciatella, Parmigiano och färsk basilika *går att få vegnask* 135

    RADDICH-ULOUS
    Raddichio-sallad, creme fraiche, pancetta, gorgonzola, valnöt, päronmarmelad 175

    TRUFFLE FANTASY
    Tryffelpecorino, fior di latte-mozzarella, svart tryffelkräm och tryffelsalami *går att få vegetarisk * 225

    A HAM CALLED COTTO
    Prosciutto cotto, fior di latte-mozarella, taleggio, vitlök, rosmarin 165

    PARMALA ANDERSON
    San Marzano-tomater, fior di latte.mozarella, delikat prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano-flingor toppad med rucolasallad. - so sexy! 180

    DROP IT LIKE IT’S HOT
    San Marzano-tomater, het nduja, fior di latte-mozarella, salame piccante, rödlök, toppad med färsk dragon 165

  • RISOTTO GAMBERI ROSSO
    Scampi, hummerbisque, dragonolja, pistagenötter 265

    FILETTO
    Oxfilé Tournedos, stor hemmagjord tortellini-pasta fylld med krämig cacio e pepesås, broccolini. Ta fram kameran! 349

    COTOLETTA MILANESE
    Panerad schnitzel på gris, krispig prosciutto di Parma, San Marzano-tomatsås gratinerad med parmesan och mozarella. Baci da Milano 265

    + lägg till en 1⁄2 maccaroni alla vodka och du svävar bland molnen 50

  • CACIO NO PEPE
    Plain pasta med ost och smör 65

    HAN BOLO
    Pasta med köttfärsås. Pew pew! 85

    MAMMARIRTA
    Pizza med ost och tomat 75

    PAPRICCIOSA
    Pizza med tomat, ost och skinka 85

  • TIRAMISU
    Den stora klassikern della casa med en touch av marsala och cristali di sale 85

    AMALFI CHEESECAKE
    Små citroner gula gjorda i vit choklad och fyllda med citron cream cheese på en bädd av graham crackers. Ett måste! 115

    CHOCOGASM
    Det bästa av två världar: en luftig chokladmousse med en rinnande dulche de lechebotten och en lättvispad grädde ovanpå. It's dangerous, I'm falling 95

    PROFITEROLES NAPOLETANA
    Hemlagad petit chouxdeg, vaniljglass, karamelliserade hasselnötter, toppad med lyxig varm nutellasås. Yolo! 115

    AFFOGATO
    Vaniljgelato som överröses med espresso 70

    GELATO
    Vanilj eller pistage 50

    SORBETTO
    Citron 50
    + Vodka & Moscato d’Asti 75