MENY

  • ITALIENSKA OLIVER 45

    FOCACCIA DELLA CASA
    Hembakat focacciabröd. Focaccian är antipastins bästa vän, ett perfekt sällskap till alla förrätter 45

    RICOTTA
    Vispad färskost, tryffelhonung - godaste dippen till focaccia! 65

    EMRATA BURRATA
    Burrata di Puglia serveras med pesto och pistagenötter 159

    COPPA DI PARMA
    Tunt skuren lufttorkad karré från Parma som smälter på tungan. 125

    PROSCIUTTO SAN DANIELE
    Tunna skivor av förstklassiga Prosciutto San Daniele. Denna delikata skinka är söt, mild och smak rik, tillverkad med endast tre ingredienser: fläsk, salt och tid. 135

    STRACCIATELLA
    Semitorkad tomat, brynt n’dujasmör, färsk oregano - hjärtat av Burratan, krämig, gudomlig! Inte en glass! 129

    TUTTI PRODOTTI
    Focaccia, pesto, burrata, Coppa di Parma, Prosciutto San Daniele, ricotta, grissini och oliver, serveras på en tredelad serveringsställning. Tour d’Italia. 315

  • SCAMPI FRA DIAVOLA
    Vitlöksstekta scampi, svalkande ricotta, brynt n’dujasmör, honung, parmachips. Dantes inferno på en tallrik! 155

    BRUSCHETTA ALLA FANTASIA
    Grillat bröd, stracciatella, tomat, Taggiascheooliver, pesto 145 + lägg till Prosciutto San Daniele 25

    CALAMARI FRITTI
    Extra krispiga bläckfiskringar med triss i dipp: aioli, pesto och spicy vodka 155

    MACARONI & TARTUFO CROCCHETTA
    Krispig och krämig mackaronkrokett fylld med 3 sorters ost Fior di Latte, taleggio och parmesan) och svart tryffelkräm 145

    VONGOLE IN BRODO
    Hjärtmusslor tillagade i torr vermouth, grönt örtsmör, het chili, söt tomat och salt guanciale 155

    PROSCIUTTO E MELONE
    Prosciutto San Daniele, Cantaloupemelon, tomat och balsamicovinaigrette, espelettepeppar. 155

  • LEONARDO DI CARPACCIO XL
    Tunt skuren rå oxfilé toppad med rucolasallad, balsamico, fruktiga körsbärstomater och Parmigiano Reggiano-flingor.
    So classy! 225

    SPICY CEASAR
    Het Caesarsallad med raddicho-sallad, kale, marinerad och panerad kyckling, ceasardressing med chilipaste från Kalabrien i, parmachips, rädisa, 24-månaders Parmigiano Reggiano 195

  • RADIATORI ALLA VODKA
    Hemmagjord radiatoripasta, salsiccia, n’duja, peperoncino Calabrese, straciatella, vodka och grädde. Italo Americano-klassiker. Bada bing! går att få vegansk*. 205

    CACIO E DON PEPE
    Hemmagjord spaghetti, oxfilé, Pecorino Romano, svartpeppar, smör, toppad med 24-månaders Parmigiano Reggiano och lagrad balsamico. Per tutti grossi ragazzi! 255

    LA CARBONARA GRANDE för 2 pers Hemmagjord spaghetti, serveras vid bordet i pecorino hjul, knaprig guanciale, äggula och massor av peppar. För två amici. 495

    SEXY MALDAFINE
    VÅR SUPERSTAR! Hemmagjord malfadine-pasta, krämig tryffelsås, och hasselnötter från Piemonte 225

    MARTIN CAPRESE
    Hemmagjord ravioli-pasta fylld med burrata och ricotta med Scarpariello tomatsås, pesto, basilika och lagrad balsamico 198

    RISOTTO DI MARE
    Krämig risotto med scampi, hjärtmusslor, chili- och citronsmör, vitt vin, dragon, citronzest, pistagenötter. 265

  • MMMMARGHERITA
    San Marzano-tomater, fior di latte-mozarella, straciatella, Parmigiano och färsk basilika *går att få vegnask* 135

    HAM-AZING
    San Marzano-tomater, Fior di latte-mozarella, prosciutto di cotto, champinjoner och Taggiascheoliver 165

    TRUFFLE FANTASY
    Tryffelpecorino, fior di latte-mozzarella, svart tryffelkräm och tryffelsalami *går att få vegetarisk * 225

    SCAMPIONE
    Vitlök och chilimarinerad scampi, cacio e pepesås, pecorino, Fior di latte-mozzarella, oregano, citronzest. 205

    PARMALA ANDERSON
    San Marzano-tomater, fior di latte.mozarella, delikat prosciutto crudo, pesto, Parmigiano Reggiano-flingor toppad med rucolasallad. - so sexy! 180

    DROP IT LIKE IT’S HOT
    San Marzano-tomater, het nduja, fior di latte-mozarella, salame piccante, rödlök, toppad med färsk dragon 165

    RONALD VEGAN
    San Marzano-tomater, vegansk ost, champinjoner, Taggisacheoliver, rucola, soltorkade tomater 165

  • TAGLIATA DI MANZO
    Skivad oxfilé, friterad örtig patatine, rödvinsky, salsa verde, aioli, zucchini al scapese. 365

    COTOLETTA ALLA BOMBA
    Panerad och friterad fläskschnitzel, prosciutto, spicy vodka-sås ”Calabrese” och insalatina pomodoro. BACI DA ROMA 285

  • CACIO NO PEPE
    Plain pasta med ost och smör 65

    PASTA PESTO
    Pasta med hemmagjord pesto 85

    MAMMARIRTA
    Pizza med ost och tomat 75

    PAPRICCIOSA
    Pizza med tomat, ost och skinka 85

  • TIRAMISU
    Den stora klassikern della casa med en touch av marsala och cristali di sale 95

    AMALFI CHEESECAKE
    Små citroner gula gjorda i vit choklad och fyllda med citron cream cheese på en bädd av graham crackers. Ett måste! 135

    BAKED GELASKA
    Bränd italiensk maräng, basilika och limemarinerade jordgubbar, vaniljgelato, salt havrecrumble 115

    PROFITEROLES NAPOLETANA
    Hembakad petit choux med vaniljgelato, kanderade hasselnötter, toppad med lyxig varm nutellasås. Go big or go to casa! 135

    AFFOGATO
    Vaniljgelato som överröses med espresso 70

    GELATO
    Vanilj, choklad eller pistage 50

    SORBETTO
    Citron 50
    + Vodka & Moscato d’Asti 75